उत्पाद वर्णन:
मांस की चक्की उत्पादन प्रक्रिया में एक मांस प्रसंस्करण उद्यम है, विभिन्न प्रक्रिया आवश्यकताओं के अनुसार कच्चा मांस, विभिन्न उत्पादों की जरूरतों को पूरा करने के लिए अन्य सहायक सामग्रियों के साथ पूरी तरह से मिश्रित करने के लिए प्रसंस्करण विनिर्देशों में दानेदार मांस भरने में भिन्नता है।
मांस की चक्की उत्पादों की एक श्रृंखला है;काम करते समय, छेद प्लेट पर घूर्णन काटने वाले चाकू ब्लेड और सुराख़ ब्लेड द्वारा गठित कतरनी प्रभाव कच्चे मांस को टुकड़ों में काट देगा, और स्क्रू एक्सट्रूज़न दबाव की कार्रवाई के तहत, कच्चे माल को मशीन से लगातार छुट्टी दी जाएगी।सामग्री और प्रसंस्करण आवश्यकताओं की प्रकृति के अनुसार, संबंधित चाकू और छेद प्लेट को अगली प्रक्रिया आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विभिन्न आकारों के कणों को संसाधित करने के लिए कॉन्फ़िगर किया जा सकता है।
काम के सिद्धांत:
1, काम करते समय, पहले मशीन को चालू करें और फिर सामग्री डालें, सामग्री के गुरुत्वाकर्षण और सर्पिल फीडर के रोटेशन के कारण, वस्तु को काटने के लिए रीमर के मुंह में लगातार भेजा जाता है।क्योंकि सर्पिल फीडर पिच पीछे की ओर से छोटी होनी चाहिए, लेकिन सर्पिल शाफ्ट का व्यास सामने की तुलना में पीछे है, ताकि सामग्री पर एक निश्चित मात्रा में निचोड़ने का दबाव हो, इस बल ने कटा हुआ मांस को झंझरी में छेद से मजबूर कर दिया स्राव होना।
2, टूल स्टील मैन्युफैक्चरिंग के साथ रिएमर, चाकू की तेज आवश्यकताएं, समय की अवधि का उपयोग करें, चाकू कुंद, इस समय एक नए ब्लेड या फिर से तेज करने के लिए स्थानांतरित किया जाना चाहिए, अन्यथा यह काटने की दक्षता को प्रभावित करेगा, और यहां तक कि कुछ सामग्री भी बना सकता है कट और डिस्चार्ज नहीं किया जाता है, लेकिन एक्सट्रूज़न द्वारा, डिस्चार्ज के बाद लुगदी में पीसकर, सीधे तैयार उत्पादों की गुणवत्ता को प्रभावित करते हुए, कुछ कारखाने के शोध के अनुसार, दोपहर के भोजन के डिब्बाबंद वसा गुणवत्ता दुर्घटनाओं की गंभीर वर्षा होती है, जो अक्सर इस कारण से संबंधित होती है।
मुख्य कार्य:
खाद्य स्वच्छता मानकों के अनुरूप, उच्च गुणवत्ता (कच्चा लोहा भागों) या स्टेनलेस स्टील से बने, संसाधित सामग्री के लिए कोई प्रदूषण नहीं।उपकरण विशेष रूप से गर्मी से इलाज किया जाता है, बेहतर पहनने के प्रतिरोध और लंबी सेवा जीवन के साथ।मशीन संचालित करने के लिए सरल है, जुदा करना और इकट्ठा करना आसान है, साफ करने में आसान है, प्रसंस्कृत उत्पादों की विस्तृत श्रृंखला है, सामग्री प्रसंस्करण के बाद अपने मूल विभिन्न पोषक तत्वों को अच्छी तरह से बनाए रख सकती है, और अच्छा संरक्षण प्रभाव।उपकरण को वास्तविक उपयोग की आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित या प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
उत्पाद लाभ:
1, इस मशीन के फायदे कॉम्पैक्ट संरचना, सुंदर उपस्थिति, संचालित करने में आसान, उच्च दक्षता, कम बिजली की खपत, साफ करने और बनाए रखने में आसान, सुरक्षा और स्वास्थ्य लाभ के साथ बिजली की बचत और टिकाऊ, सुविधाजनक और तेज़ है।
2, पूरी तरह से संलग्न गियर ट्रांसमिशन, कॉम्पैक्ट संरचना, सुचारू संचालन, विश्वसनीय काम और आसान रखरखाव का उपयोग।
3, मांस की चक्की सिर और खाद्य संपर्क भागों उच्च ग्रेड स्टेनलेस स्टील, सुरक्षित और गैर-प्रदूषणकारी से बने होते हैं;आवरण की चिकनी रेखाएँ, कोई अंतराल गंदगी को छिपा नहीं सकता है और कोई नुकीला किनारा नहीं है जो ऑपरेटर को चोट पहुँचाता है, जिसे साफ करना आसान है।
मॉडल संख्या | क्षमता | शक्ति | वज़न | समग्र आयाम |
(केजी/एच) | (किलोवाट) | (किलोग्राम) | (मिमी) | |
जेआर-120 | 1000 | 7.5 | 293 | 980*600*1080 |
जेआर-130 | 1500 | 11 | 335 | 1315*700*1100 |