मांस प्रसंस्करण उपकरण

वाणिज्यिक बड़ी क्षमता मांस सब्जी भराई मिक्सर मशीन भरने वाला मिक्सर सॉसेज मिक्सर मशीन डबल पैडल सॉसेज भराई मांस मिक्सर मशीन

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स्टफिंग मशीन सॉसेज उत्पादों के प्रसंस्करण में एक आम मिश्रण उपकरण है।इसका उद्देश्य प्रक्रिया की आवश्यकताओं के अनुसार विभिन्न गैर-मानक दानेदार कच्चे मांस और अन्य सहायक सामग्रियों को मिलाना है, ताकि विभिन्न मांस उत्पादों की जरूरतों को पूरा करने के लिए कच्चे माल को पूरी तरह से मिलाया जा सके।इसका उपयोग विभिन्न भरावों, मसालों और सहायक सामग्रियों को मिलाने के लिए किया जाता है।सामान्य उपकरण।स्टफिंग मिक्सिंग मशीन एक फ्रेम, एक सरगर्मी चम्मच, एक नियंत्रण स्विच, एक मोटर, एक रेड्यूसर, एक चेन आदि से बनी होती है। यह मुख्य रूप से सभी प्रकार की स्टफिंग, विशेष रूप से मीट स्टफिंग को मिलाने के लिए उपयुक्त है।

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खाद्य दुकानों के लिए चिकन मेरिनेटिंग मशीन/वैक्यूम मीट टम्बलर/बीफ जेर्की मैरीनेट उपकरण

खाद्य दुकानों के लिए चिकन मेरिनेटिंग मशीन/वैक्यूम मीट टम्बलर/बीफ जेर्की मैरीनेट उपकरण

वैक्यूम टंबलर मांस उत्पादों और कम तापमान वाले हैम का उत्पादन करने के लिए खाद्य निर्माताओं द्वारा उपयोग किया जाने वाला मुख्य प्रसंस्करण उपकरण है।इसका उद्देश्य ऑक्सीजन की क्रिया के तहत बड़ी मात्रा में असंतृप्त फैटी एसिड को असंतृप्त फैटी एसिड में ऑक्सीकरण करना है, ताकि भोजन का स्वाद और बिगड़ जाए।इसके अलावा, ऑक्सीडाइज्ड और टेंडराइज्ड कच्चे मांस को गूंधा, दबाया और मैरीनेट किया जाता है, और वैक्यूम स्टेट में सहायक सामग्री और एडिटिव्स के साथ समान रूप से मिलाया जाता है (ध्यान दें: मांस सामग्री वैक्यूम स्टेट में विस्तार की स्थिति में है)।

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